En plaine, les caves demeurantes s’ouvrent dans les parois de vastes dépressions excavées verticalement, les cavités se répartissent alors autour d’une grande cour que les troglodytes appellent la « carré ». Cave restaurée dans les années 2000 (Saumurois, France). [1118N177 © Laurent Triolet/www.mondesouterrain.fr]

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Référence : 1118N177